２月２８日(火）、３年生のＰＴＣＡ活動が行われました。給食センターの栄養教諭さんにお越しいただき、親子で味噌づくりをしました。煮た大豆に米麹と塩を混ぜて、すりつぶしました。かびないように気をつけながら、冷暗所で半年くらいねかせると、美味しいお味噌ができあがるそうです。３年生は国語で、「すがたを変える大豆」という説明文の学習をします。今日の活動で、大豆が味噌に姿を変える様子を体感できたと思います。来週には、豆腐作りをする予定です。国語の学びだけではなく、さまざまな形に姿を変える食品にも興味をもてたらいいなと思います。