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5年生初の調理実習

6月5日(水)ゆで卵&ゆで野菜サラダ
 5年生になって初めての調理実習をしました。湯を沸かす学習で、湯を沸かしお茶を飲んだ経験があったので、ガスコンロの使い方や火の調節はスムーズに行うことができました。
 ゆで卵では、3分・5分・10分・15分と時間を分けて、湯がき加減で、ゆで卵がどのように変化するのかを学習しました。サラダでは、ゆでる順番や包丁の使い方を学習しました。
 「おいしかったから、今日の夕飯で作ってみるね」と授業を終えました。調理実習で学習したことを、家庭に持ち帰り、同じものを作ったり、おうちの人とアレンジしたりしながら、楽しく調理してほしいと思います☆